Celý díl
Růžičková kapusta s hříbky
Odvysíláno
Kapustičky podélně rozpůlíme, a poklademe je řezem dolů do kastrolu s rozehřátým, osoleným a opepřeným máslem. Necháme je pozvolna opékat, dokud nebudou zespodu zlatavé. Kapusty otočíme, přiklopíme poklicí, sundáme z plotny a necháme 5 minut dojít. Hříbky opečeme na olivovém oleji dokřupava a smícháme s kapustičkami. Ochutíme vinegretem: Olej smícháme s octem, citronovou šťávou, pokrájeným kerblíkem, cibulkou, medem, solí, pepřem a protřepeme.
Potřebujeme:
250 g růžičkové kapusty
250 g hříbků nebo jiných hub
150 g másla
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce dobrého vinného octa
1 citron
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžička kerblíku
1 jarní cibulka
sůl, pepř
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
