Spaghetti aglio olio e peperoncini a domácí olej

Odvysíláno

Na másle necháme lehce orestovat česnek a papričky. Zalijeme vodou z těstovin, přidáme předvařené těstoviny, petrželku a chilli olej. Vše promícháme a ihned servírujeme. Přidávám strouhaný parmezán.

Potřebujeme:

0,5 kg balení špaget, 3 stroužky česneku (nakrájený na plátky), 2 ks sušených papriček peperoncini, petrželka čerstvá (sušená), chilli olej, lžíce másla, parmezán


DOMÁCÍ OLEJE:

Olivový olej zahřejeme na 40 °C. Do nádoby dáme požadovanou náplň a zalijeme zahřátým olejem. Takto se uvolní veškeré požadované chutě z bylinek a koření.

Chilli olej
Chilli sušená, olivový olej

Rozmarýnový olej
Rozmarýn sušený, pepř celý, olej olivový

Tymiánový olej
Tymián sušený, česnek, olivový olej

Česnekový olej
Sušený česnek, olivový olej, pepř

 

Evropská tvorba

Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí

Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí

Podobné pořady

Nestihli jste v TV

Další pořady