Sýrový wrap
Odvysíláno
Potraviny
Wrap 1 ks: 250 g cottage sýra, 2 vejce, špetka oregana, 20 g parmazánu;
Náplň: kuřecí prso, ghí, avokádo, žervé, sušená rajčata, salátové listy (rukola)
Do mixovací nádoby vložíme cottage sýr, vejce, oregano, parmazán a rozmixujeme. Rozmixovanou směs rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 20 minut.
Kuřecí maso osolíme, opepříme a upečeme doměkka.
Na náplň do wrapu natrháme upečené kuřecí maso. Avokádo vydloubneme do misky, rozmačkáme. Přidáme žervé, sůl, pepř a promícháme.
Upečenou placku na wrap sundáme z pečicího papíru, potřeme avokádovou směsí,
obložíme masem, překrájenými sušenými rajčaty, rukolou a stočíme. Wrap překrojíme a servírujeme.
