Masová pizza
Odvysíláno
Potraviny: 250 g mletého kuřecího masa, 1 vejce, 30 g parmazánu, sušené oregano, Obloha: rajčatové sugo (olivový olej, cibule, drcená rajčata, rajčatový protlak, oregano, česnek, přírodní sójová omáčka), červená cibule, 60 g strouhané mozzarelly, černé olivy, bazalka, rukola na servírování
Maso smícháme s vajíčkem. Nastrouháme parmazán a přidáme do masa spolu s kořením.
Masovou směs rozetřeme na plech do tenké placky. Vložíme do horkovzdušné fritézy a pečeme 15 minut při 200°C.
Mezi tím uvaříme sugo_v kastrůlku na oleji orestujeme cibuli, přidáme česnek, drcená rajčata, protlak, oregano, sójovou omáčku a povaříme.
Na masový korpus rozetřeme sugo, obložíme olivami, posypeme mozzarellou a vrátíme do horkovzdušné fritézy zapéct.
Hotovou pizzu doplníme bazalkou a servírujeme.
