Linguine s citronovou cuketou a tuňákem

Potraviny
150 g steaku tuňáka, olivový olej, 200 g čerstvých těstovin, 1/2 šalotky nakrájené nadrobno, 1 stroužek česneku, kousek chilli papričky, 1/2 cukety, citronová šťáva a kůra, máslo, bylinky, sůl a čerstvě mletý pepř

 Tuňáka opečeme na pánvi, uvnitř musí zůstat syrový. Nakrájíme, osolíme a opepříme. Linguine vložíme do vroucí osolené vody a vaříme na zkus. Na olivovém oleji zpěníme česnek, přidáme šalotku a chilli, nakrájenou cuketu a krátce orestujeme. Přidáme uvařené těstoviny, ochutíme citronovou šťávou a lehce podlijeme vodou z těstovin. Přidáme kostičku másla, nastrouhanou citronovou kůru, pokrájené bylinky a tuňáka.