Tahitská miska s tuňákem

400 g tuňáka, 2 limety, 1 okurka, 2 rajčata, 1svazek jarní cibulky, 1 červená cibule (nakrájená na kostičky), 2 mrkve (na nudličky), 1 kokosový ořech

 Tuňáka nakrájíme na kostky. Dáme je do větší misky.  Vymačkáme na ně limetovou šťávu a necháme chvíli odležet.
Okurku a rajčata nakrájíme na kostky. Kostky zeleniny přidáme do misky k tuňákovi. Přidáme nakrájenou červenou cibuli, jarní cibulku a proužky mrkve.
Kokosový ořech rozbijeme a vyškrábeme dužinu do misky.  Přendáme ji do pytlíku z gázoviny (na koření) a vymačkáme mléko do směsi s tuňákem. Dozdobíme a servírujeme.