Celý díl
VIP - Kuřecí prso na víně
Odvysíláno
Suroviny:
2 pl oleje, 1 ks mrkve nakrájené na kostky, ½ celeru nakrájená na kostky, 1 velké cibule nakrájené na kostky, česnek 1 stroužek nakrájený na kostičky, stéblo tymiánu a rozmarýnu, sůl, pepř, červené víno 0,1 l, vývar 0,1 l, kuřecí prsa 4 ks.
Postup:
Na oleji pořádně orestujeme kořenovou zeleninu, přidáme cibuli a bylinky dál restujeme. Kuřecí prso okořeníme a orestujeme, zalijeme vínem, které svaříme a přidáme vývar. Přivedeme k varu, přiklopíme a dáme do trouby na 180 °C cca na 10–15 min. Po upečení ihned servírujeme. Podáváme s bramborovou kaší a máslovou zeleninou.
Suroviny na zeleninu navíc:
Máslo 1 pl, mrkev 200 g, řepíkatý celer, lístky tymiánu, sůl a pepř.
Postup:
Na másle orestujeme zeleninu s tymiánem a okořeníme.
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
