Celý díl
Skotské vejce
Odvysíláno
Potraviny: 4 vejce, 400 g mleté maso, tandoori koření, římský kmín, sušený česnek, 1 lžička mleté papriky, špetka chilli, 1 šalotka najemno nakrájená, listová petržel a pažitka nakrájená najemno, hladká mouka, vejce a panko strouhanka na obalování, olej na smažení, sůl a pepř, čalamáda na servírování.
Postup:
Vejce uvaříme ve vroucí vodě 6 minut a 30 vteřin, poté vychladíme ve vodě s ledem. Mleté maso dáme do mísy, přidáme tandoori koření, římský kmín, sušený česnek, mletou papriku, chilli, šalotku, listovou petržel a pažitku. Dochutíme solí a pepřem a velmi pečlivě promícháme. Uvařené vejce opatrně obalíme směsí masa a poté klasicky obalíme v trojobalu. Ve vyšším rendlíku zahřejeme olej na 180 C a vejce usmažíme. Podáváme s čalamádou.
Celé díly sledujte každý všední den kolem poledne na TV Nova. Pořad Tescoma s chutí najdete také na Oneplay.
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
