Vejce s cuketou a fetou

Odvysíláno

Potraviny: Placky: 250 g hladké celozrnné špaldové mouky, 230 g řeckého jogurtu, 1 lžičku kypřicího prášku bez fosfátů, sůl, extra panenský olivový olej a 1 stroužek česneku na potření Vejce: šalotka nakrájená najemno, 1 stroužek česneku nakrájený najemno, olivový nebo avokádový olej ve spreji, 280 g cukety, 2 vejce, petrželka, kopr, kůra z bio citronu, 30 g sýru Feta sůl, pepř.

Postup:

Než začneme připravovat vejce upečeme si k nim placky. Do mísy prosejeme mouku a kypřící prášek, přidáme jogurt, špetku soli a zpracujeme těsto. Do misky prolisujeme česnek, přidáme olej a promícháme. Těsto rozdělíme na 4 díly a vytvarujeme placky. Dáme je na pečící plech. Potřeme česnekovým olejem a v troubě vyhřáté na 180°C pečeme 20 minut. Pánev s kapkou oleje zahřejeme. Vložíme šalotku s česnekem. Cuketu nakrájíme na kostky, přidáme do pánve a restujeme doměkka. Do orestované cukety vytvoříme dvě prohlubně. Vyklepneme do nich vejce. Zakryjeme pokličkou a ohříváme, dokud nezpevní bílek. Na hotová vajíčka nastrouháme citronovou kůru, rozdrobíme fetu a posypeme koprem. Servírujeme s česnekovou plackovou plackou.

Celé díly sledujte každý všední den kolem poledne na TV Nova. Pořad Tescoma s chutí najdete také na Oneplay.

Evropská tvorba

Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí

Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí

Podobné pořady

Nestihli jste v TV

Další pořady