Celý díl
VIP - Grilovaná jarní kuřecí prsíčka
Odvysíláno
Suroviny:
Prsa z kuřat 4 ks, sůl, pepř, tymián a olivový olej, citrónová šťáva.
Postup:
Prsa z jarních kuřat necháme na kůži, okořeníme a naložíme do oleje s citrónovou šťávou a tymiánem. Prsa necháme ideálně cca 2 hodiny marinovat a pak je na rozpálení pánvi opečeme tak, aby
byla krásně vidět stopa z pánve. Prsa pak necháme dopéct v rozpálené troubě cca 180 °C 10–15 min.
Další suroviny:
Zelený chřest očištěný, bílí chřest očištěný a předvařený, mladá mrkev očištěná a povařená včetně stonku, ředkvičky, česnek 1 stroužek.
Postup:
Zelenina je tepelně připravená a tak ji budeme jen na grilovací pánvi grilovat. Po získání stopy z pánve zeleninu přidáme na pánev s máslem a česnekem na plátky, kde ji krátce orestujeme, osolíme a opepříme.
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
