Celý díl
Vepřová pečeně se salátem z černého kořene - 18. 06. 2021
Odvysíláno
Suroviny:
vepřová pečeně, olej, sůl, pepř, citrónová šťáva, majoránka.
Postup:
očištěné maso okořeníme a namarinujeme do oleje s citrónovou šťávou a majoránkou. Cca po hodině maso grilujeme z obou stran. Dáváme si pozor na to, abychom ho nevysušili!
Salát z černého kořene:
černý kořen naložený v laku, mrkev, fazolové lusky, ledový salát, plátky grilovaných brambor, hořčičný dresink.
Postup:
veškeré suroviny smícháme s dresinkem a ihned servírujeme.
Suroviny dresink:
hořčice, olej, vinný ocet, cukr, sůl a pepř.
Postup:
dresink si uděláme v mixéru z oleje, hořčice, vinného octa, cukru a soli a pepře.
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
