Celý díl
Kuřecí špíz na grilu
Odvysíláno
Suroviny:
Kuřecí stehno cca 400 g, anglická slanina 200 g, cibule červená 2 ks nakrájená 1/8, paprika žlutá nakrájená na kostky cca 3x3 cm, sůl, pepř, uzená paprika.
Postup:
Suroviny postupně napícháme na předem namočenou špejli a špíz okořeníme. Grilujeme na grilu z obou stran a v průběhu grilování špízy potíráme marinádou.
Suroviny na marinádu:
Olej, citrónová šťáva, tymián, uzená paprika, chilli, pepř.
Postup:
Olej se šťávou z citrónu smícháme v emulzi, do které vmícháme koření.
Navíc suroviny:
Olej, na 1/6 nakrájené brambory, chilli, sůl, česnek na plátky.
Postup:
Brambory důkladně umyjeme a nakrájíme na 1/6. Smícháme s olejem, chilli, česnekem a kořením. Brambory dáme na pečicí plech řezem nahoru a pečeme při 240 °C cca 20 min.
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
