Celý díl
Jehněčí ragú
Odvysíláno
Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!
Suroviny:
olej, nakrájená cibule 1 ks, mrkev a celer cca 0,5 kg nakrájená na kostky, 4 stroužky česneku, jehněčí kýta 0,8 kg, uzený bok nakrájený na kostky 200 g, rozmarýn, sůl, pepř, víno bílé 0,4l.
Postup:
Na tuku orestujeme kořenovou zeleninu, přidáme cibuli a uděláme světlý základ. Pak přidáme okořeněné maso a uzený bok, vše dál restujeme. Přidáme česnek, rozmarýn a zalijeme vínem. Vše přiklopíme poklicí a dusíme cca 45 min. K hotovému masu servírujeme mačkané brambory s pórkem.
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
