Celý díl
Vývar z vepřové oháňky
Odvysíláno
Suroviny:
Vepřová oháňka, cibule, česnek, mrkev, celý pepř, nové koření.
Postup:
V tlakovém hrnci orestujeme nasekanou vepřovou oháňku, přidáme zeleninu a koření. Zalijeme vodou a vaříme v tlakovém hrnci cca hodinu. Vývar slijeme a pomocí oddělovače tuku zachytíme tuk.
Suroviny na vložku do polévky:
Vařené kroupy, obrané a nakrájené maso z oháňky, nakrájená a předem povařená mrkev a celer, nakrájená pažitka.
Postup:
Vývar čistý vývar bez tuku přivedeme k varu, okořeníme solí a pepřem. Do polévky přidáme zeleninu, maso a kroupy. Krátce převaříme a servírujeme.
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
