Celý díl
Zelňačka na způsob low carb
Odvysíláno
Suroviny:
2 ks mrkev, 2 ks cibule, 1 lžíce mletá paprika sladká, 2 ks bobkový list, 6 kuličky nové koření, 10 kuličky černý pepř, 100 g anglické slaniny, 500 g kysané zelí, 1 l hovězí vývar (nebo voda), 2 lžíce vepřové sádlo, 200 ml zakysaná smetana (tučnější), sůl.
Postup:
Do hrnce vhodíme sádlo nebo přepuštěné máslo. Nakrájenou mrkev a cibuli restujeme, přidáme nakrájenou klobásu nebo šunku a restujeme. Přidáme mletou papriku a vše zalijeme nejlépe vývarem nebo vodou. Do základu přidáme zelí a koření. Krátce povaříme a dochutíme solí. Do hotové polévky dáme zakysanou smetanu.
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
