Celý díl
Čokoládová roláda s krémem NUTELLA - 18. 12. 2019
Odvysíláno
Bílky a krupicový cukr ušleháme na sníh. Žloutky a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Bílkový sníh vmícháme do žloutkové pěny. Do směsi prosejeme mouku, kakao a promícháme. Vmícháme nastrouhanou čokoládu. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem. Vložíme do trouby a pečeme při 180 °C 10 minut. Z vychladlého plátu opatrně odtrhneme papír a položíme ho na čistý. Plát potřeme nutellou, posypeme malinami a pomocí papíru stočíme do rolády. Vložíme do lednice a necháme zatuhnout. Před servírováním roládu potřeme vyšlehanou šlehačkou, posypeme mandlovými plátky a ozdobíme malinami.
Na korpus potřebujeme: 80 g hladké mouky, 20 g kakaa, 20 g tmavé čokolády nastrouhané, 3 vejce, 80 g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru
Na náplň: 150 g nuttely, 150 g malin
Na dohotovení: 100 ml smetany ke šlehání, 50 g pražených mandlových plátků, maliny
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
