Candát a cuketové špagety - 14. 05. 2021
Odvysíláno
Suroviny:
Máslo, česnek stroužek, tymián, sůl a pepř, candát filet.
Postup:
Na másle restujeme filet z candáta, který je předem okořeněný. Do pánve dáme česnek a tymián. Máslo při restování přeléváme přes candáta.
Suroviny na špagety:
Olivový olej, nakrájená šalotka, nakrájený česnek, tymián, spirály z cukety, mrkev na nudličky, sůl a pepř.
Postup:
Na oleji necháme změknout šalotku a česnek, přidáme tymián a do pánve dáme spirály z cukety. Necháme krátce orestovat a přidáme předem nakrájenou a tepelně upravenou mrkev. Okořeníme a servírujeme.
Suroviny:
Máslo, batáty (sladké brambory) předvařené, zázvor, sůl a pepř.
Postup:
Na rozpálené pánvi orestujeme předem uvařené batáty na másle a okořeníme zázvorem a solí.
