Grilovaný mořský vlk s pečenou zeleninou - 28. 08. 2020
Odvysíláno
Suroviny: Celý mořský vlk, olivový olej, cherry rajčata, cuketa, lilek, citron, čerstvý tymián, sůl, pepř.
Postup: Nakrájenou zeleninu na plátky dáme na grilovací pánev (cuketu a lilek), rybu zbavíme ploutví, nařízneme, osolíme. Mořského vlka položíme k zelenině, přidáme citron, bylinky, olivový olej a 2 minuty pečeme, otočíme, přidáme rajčata. Celou pánev s rybou vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 15 – 20 minut na 200 °C.
