Celý díl
Rissoto z tlakového hrnce s batátovým pyré a restovaná zelenina - 29. 04. 2021
Odvysíláno
Suroviny:
máslo, šalotka, rýže, víno, vývar, sůl, batátové pyré, mrkev, cuketa, parmezán.
Postup:
V tlakovém hrnci na másle orestujeme šalotku a rýži, zalijeme vínem, které necháme vyvařit a dáme vývar. Vše uzavřeme do tlakového hrnce a necháme 5 minut vařit. Hrnec otevřeme a přidáme batátové pyré, máslo a parmezán. Zeleninu restujeme extra na pánvi. Dáváme na risotto. Můžeme doplnit pár listy rukola salátu
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
