Tortilla s uzeným tofu, sýrem, kukuřicí, mrkví a bylinkový dip
Odvysíláno
Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!
Suroviny:
Tortilla, strouhaný uzený sýr, krájené uzené tofu, kukuřice, nakrájená a orestovaná cibule, barevná mrkev smíchaná se zázvorem, bylinková směs, sůl.
Postup:
Na tortillu nasypeme sýr, uzené tofu a vše ostatní. Okořeníme a zatočíme. Dáme do sendvičovače zapéct.
Suroviny na bylinkový tvaroh:
Tvaroh, směs čerstvých nasekaných bylinek, sůl, pepř, olivový olej.
Postup:
Bylinky nasekáme a přidáme ostatní suroviny, vše důkladně smícháme.
Suroviny na cizrnovo-paprikový dip:
Cizrna rozmixovaná do hladka, orestovaná nakrájená šalotka, na kostky nakrájená pečená paprika, chilli paprička (sušená rozmačkaná nebo čerstvá na kostičky nakrájená), ½ nastrouhaného stroužku česneku, nakrájený koriandr a olivový olej, sůl a pepř.
Postup:
Cizrnové pyré smícháme s paprikami a cibulí. Pak přidáme chilli, česnek, koriandr, olivový olej a ochutíme solí a pepřem.
