Domácí mrkvové muffiny - 14. 05. 2020
Odvysíláno
Suroviny:
4 ks vejce, 1,5 hrnku cukru, ¾ hrnku oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 hrnky jemně strouhané mrkve, ½ hrnku nasekaných ořechů, 2 kávová lžička kypřícího prášku, 1 kávová lžička jedlá soda, 1 kávová lžička skořice.
Postup:
Ušleháme vejce s cukrem a pak postupně přidáme ostatní ingredience. Pečeme na 180 °C cca 20 min.
Karamelová mrkev
Suroviny:
Máslo, nastrouhaná mrkev, cukr, rozinky.
Postup:
Na másle orestujeme mrkev a přidáme cukr s rozinkami. Vše postupně restujeme do světlého karamelu.
Navíc:
Muffiny chutnají dobře s vyšlehaným tvarohem s cukrem a vanilkou.
