Celý díl
Canneloni se špenátem a sýrem ricotta
Odvysíláno
Na oheň dáme pánev s máslem, šalotkou a česnekem, zesklovatíme. Přidáme smetanu a vaříme až směs zhoustne. Přidáme špenát, ricottu a žloutek a dochutíme.
Uvařené cannelloni máme propláchnuté na kuchyňské utěrce. Zapékací mísu máme vymazanou máslem. Hotovou náplň dáme do cukrářského pytlíku a plníme uvařené cannelloni a skládáme je do zapékací mísy. Připravíme si omáčku: na másle zesklovatíme šalotku, přidáme víno a svaříme. Poté do omáčky přidáme smetanu a povaříme. Nakonec přidáme parmezán a podle potřeby zahustíme. Hotovou omáčkou zalijeme naplněné cannelloni a vložíme je do trouby. Zapékáme při 180 °C 10 minut (na horní gril).
Potřebujeme:
canneloni (uvařené)
Na náplň:
200 ml smetany
balení čerstvého špenátu
ricottu
1 žloutek
2 stroužky česneku
1 šalotku najemno nakrájenou
lžíci másla
Na omáčku:
smetanu
parmezán
víno
šalotku
máslo
toastový chleba (na zahuštění)
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
