Celý díl
Čokoládové fondue
Odvysíláno
Příprava
Hořkou čokoládu nastrouháme do hrnce a za stálého míchání rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme krupicový cukr, skořici, pomerančovou kůru, citronovou šťávu, nakonec přilijeme mléko, smetanu, přivedeme do mírného varu a směs přelijeme do nádoby na fondue.
Očištěné ovoce nakrájíme na větší kostky, pokapeme citronovou šťávou a rozložíme na mísu. Nádobu s čokoládou přesuneme na vařič uprostřed stolu a nastavíme na nízkou teplotu. Sušenky dáme ohřát do trouby.
Ovoce napichujeme na vidličku, namáčíme v teplé čokoládě a přikusujeme teplé sušenky.
Můžeme namáčet i vánoční cukroví.
Ingredience
400 g hořké čokolády
50 g krupicového cukru
2,5 dl smetany
1 plechovka kondenzovaného mléka
špetka mleté skořice
lžička strouhané pomerančové kůry
lžička citronové šťávy
OVOCE:
Hrušky
Broskve
menší ananas
banány
pomeranče
jahody
šťáva z 1 citronu
krabice sušenek a cukroví
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
