Celý díl
Pikantní salát z červené čočky s kešu ořechy
Odvysíláno
Nejdřív si připravíme těsto na placky. Smícháme mouku, kokos, kari koření a sůl. Vmícháme jogurt. Těsto rozdělíme na kousky a vyválíme na tenké placky. Na plotnu dáme pánev s kokosovým tukem a placky na ní opékáme.
Připravíme si salát. Čočku namočíme den předem. Na pánvi restujeme cibuli, chilli papričku, zázvor, česnek. Přidáme kešu ořechy a červenou čočkou. Ochutíme limetkovou šťávou a restujeme. Směs osolíme a sundáme z plotny. Avokádo rozkrojíme a nakrájíme na kostky. Koriandr nasekáme. Vmícháme do směsi na pánvi.
Potřebujeme:
na placky:
• 150 g špaldové mouky
• 50 g strouhaného kokosu
• ½ lžičky kari koření
• sůl
• 4 lžíce bílého jogurtu
• kokosový olej
na salát:
• hrnek předem namočené červené čočky
• avokádový olej
• chilli paprička nakrájená na kolečka
• česnek nakrájený na plátky
• zázvor nakrájený na kousky
• červená cibule nakrájená na proužky
• dvě velké hrsti koriandru
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
