Toasty poklademe plátky sýra a překryjeme klobásovou směsí a ogrilujeme. Lilky propícháme vidličkou a dáme na gril nad nepřímý žár asi na 40 minut. Vyjmeme je a necháme vychladnout.
Můžeme přidat i lžičku dobrého vinného octa. Lilky rozpůlíme a dužinu vyškrábeme. Rozsekáme jí buď nožem, nebo jí rozmačkáme vidličkou či v moždíři nebo jí můžeme rozmixovat. Osolíme, opepříme, smícháme s olivovým olejem, citronovou šťávou, vinným octem, petrželkou a česnekem a dáme vychladit. Podáváme k toastům.
Potřebujeme:
8 Klobásek SALSICCCIA
12 krajíčků toastového chleba
100g sýru RACLETTE
1 lilek
Petržel
Koriandr
Citron
100ml Olivového oleje
100ml Vinného octa
Sůl, pepř










Opravdu si přejete %resource% odebrat z vašich oblíbených?

