Plecko umelte, smíchejte s cibulí, přidejte pepř, koření a rybí omáčku. Udělejte malé placičky a ogrilujte. Bůček pokrájejte na tenké plátky, smíchejte s cibulí, česnekem, limetkovou šťávou, karamelovou omáčkou, sojovou omáčkou, cukrem, pepřem a rybí omáčkou a nechte marinovat. Ředkev pokrájejte, mrkev oloupejte a také nakrájejte na plátky, nasolte a naložte do rybí omáčky smíchané s octem, chilli, česnekem a cukrem. Umyjte salát, bylinky a koriandr a vše naaranžujte na talíř. Na uhlí ogrilujte maso. Nudle přelijte horkou vodou, sceďte a vložte do misek. Podáváme s horkým grilovaným masem, omáčkou, a zeleninou.
Potřebujeme:
400g vepřového bůčku
600g vepřového plecka
2 cibule
2 limetky
česnek
olej
20g sušené a opečené cibule
200g ředkve
100g mrkve
1000g dlouhých vlasových nudlí
chilli
cukr
rybí omáčku
sójovou omáčku
karamelovou omáčku
koriandr
perilu
čerstvé bylinky
zelený salát
pepř
jarní cibulku










Opravdu si přejete %resource% odebrat z vašich oblíbených?

