Bún chá

Odvysíláno

Plecko umelte, smíchejte s cibulí, přidejte pepř, koření a rybí omáčku. Udělejte malé placičky a ogrilujte. Bůček pokrájejte na tenké plátky, smíchejte s cibulí, česnekem, limetkovou šťávou, karamelovou omáčkou, sojovou omáčkou, cukrem, pepřem a rybí omáčkou a nechte marinovat. Ředkev pokrájejte, mrkev oloupejte a také nakrájejte na plátky, nasolte a naložte do rybí omáčky smíchané s  octem, chilli, česnekem a cukrem. Umyjte salát, bylinky a koriandr a vše naaranžujte na talíř. Na uhlí ogrilujte maso. Nudle přelijte horkou vodou, sceďte a vložte do misek. Podáváme s horkým grilovaným masem, omáčkou, a zeleninou.

 

Potřebujeme:
400g vepřového bůčku
600g vepřového plecka
2 cibule
2 limetky
česnek
olej
20g sušené a opečené cibule
200g ředkve
100g mrkve
1000g dlouhých vlasových nudlí
chilli
cukr
rybí omáčku
sójovou omáčku
karamelovou omáčku
koriandr
perilu
čerstvé bylinky
zelený salát
pepř
jarní cibulku
 

Evropská tvorba

Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí

Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí

Podobné pořady

Nestihli jste v TV

Další pořady