Hrušky nakrájíme na plátky, pokapeme je citronovou šťávou a posypeme vanilkovým cukrem. Zapékací formičky vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Na dno naskládáme nakrájené hrušky a pokapeme je likérem. Žloutky utřeme s cukrem a přidáme do nich smetanu. Bílky vyšleháme na sníh. Do sněhu přidáme polovinu kokosu a mouku a smícháme ho s utřenými žloutky. Směs rozprostřeme na hrušky v zapékacích miskách. Posypeme kokosem a při 180°C pečeme 25 minut. Pak ozdobíme čerstvým ovocem.
Ingredience
3 velké hrušky
1 balíček vanilkového cukru
2 lžíce citronové šťávy
70 g kokosu
3 vejce
6 lžic kokosového likéru
50 g moučkového cukru
100 ml smetany
2 lžíce polohrubé mouky
máslo na vymazání
kokos na vysypání zapékacích misek
kostičky hrušek na ozdobení










Opravdu si přejete %resource% odebrat z vašich oblíbených?

