Celý díl
Steak z krkovice s houbovou omáčkou
Odvysíláno
Z krkovice nakrájíme steaky vysoké 5 cm. Zprudka opečeme ze všech stran, poté necháme dopéct při teplotě 160C. Cibuli nasekáme, zpěníme na másle, přidáme houby, smetanu, tymián, citronovou šťávu, houbový prach, sůl a pepř a svaříme do husté konzistence. Podáváme s krkovicí.
Potřebujeme:
1 kg vepřové krkovice
250g másla
1 kg mražených hub
1l smetany
1 cibule
citrónová šťáva
tymián, bylinky
2 stroužky česneku
sušené houby na prach
sůl, pepř
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
