Celý díl
Housky na hamburger
Odvysíláno
Do vlažného mléka dáme droždí a cukr. Mouku smícháme se solí a přidáme vejce, kvásek a rozpuštěné máslo a vypracujeme těsto, které necháme kynout v teple 1 hodinu. Nakynuté těsto rozdělíme na stejné díly a tvoříme z něj bochánky. Skládáme je na plech, zakryjeme utěrkou a necháme kynout ještě další hodinu.
Poté nakynuté bochánky zploštíme. Rozšleháme žloutek s mlékem a bochánky tím potřeme. Posypeme je sezamem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 15 - 20 minut.
Na 11 ks potřebujeme:
560 g polohrubé mouky
240 ml mléka
30 g čerstvého droždí
6 lžic rozpuštěného másla
2 vejce
1,5 lžíce cukru, 1 lžičku soli
žloutek na potření
sezam na posypání
Nejnovější videa z pořadu Tescoma s chutí
Nejnovější články k pořadu Tescoma s chutí
