Mladý kokosový ořech otevřeme. Kokosovou vodu vlijeme do misky. Lžící vydlabeme dužinu, nasekáme ji a dáme do mísy. Přidáme koriandr, nakrájenou chilli papričku, šťávu z limety, sirup a promícháme. Na oheň dáme pánev s olejem, vsypeme česnek, zázvor, krevety a orestujeme. Nakonec osolíme a opepříme. Salát z mísy dáme na talíř a přidáme k němu krevety. Ještě zpracujeme kokosovou vodu – přelijeme ji do mixéru, přidáme ovoce a rozmixujeme. Do skleniček vlijeme rozmixované smoothies.
Potřebujeme:
mladý kokos
krevety
koriandr
chilli papričku
limetku
sirup
zázvor nakrájený na kostičky
česnek nakrájený na plátky
olivový olej, sůl, pepř
Na smoothie:
kokosovou vodu
banán, mražené bobulovité ovoce
sirup na doslazení, bylinky (bazalka)










Opravdu si přejete %resource% odebrat z vašich oblíbených?

