Vladimír Vaníček: U šéfkuchaře restaurace Mlýnec lanýže a zlatý prach doma nehledejte

Cesta Vladimíra Vaníčka začala obavou, že mu nikdo pořádně neuvaří. Vzal tedy věci do vlastních rukou a dnes je na prestižním místě šéfkuchaře v pražské restauraci Mlýnec. Vláďu baví pracovat se surovinami od českých dodavatelů a posléze z nich dokáže vykouzlit kombinace vskutku neočekávané. Na festivalu Souboje na talíři LIVE si pro návštěvníky připravil zauzený telecí tatarák, kachní kroketu a pistáciový větrník. 

Festival Souboj na talíři LIVE proběhne 20. a 21. ledna v O2 universum Praha. Vstupenky kupujte zde.

Evropská tvorba

Nejnovější videa z Nova festivalu chutí

Obsazení

Nejnovější články k Nova festivalu chutí

Podobné pořady