Pavel Sapík

Pavel je respektovaným šéfkuchařem s bohatou kariérou a mnoha kulinářskými úspěchy. Jedním z nejvýznamnějších bylo dvacetileté vedení oceňované restaurace Terasa u Zlaté studně v Praze. Získal také cenné zkušenosti při práci v renomovaných restauracích v zahraničí, včetně Rakouska, Francie a švédské restaurace Frantzén. Pavel je uznáván pro svou inovativní kuchyni a zároveň pro svůj respekt k tradicím české gastronomie. Nyní navazuje na rodinnou tradici a vede restauraci U Sapíků po svém otci Jaroslavovi. Pavel a jeho otec sdíleli nejen vášeň pro gastronomii, ale také rodinné kuchařské umění a recepty, které byly předávány z generace na generaci. Pavel spojuje tyto rodinné kuchařské poklady se svými vlastními inovativními nápady a technikami a tím hostům přináší nezapomenutelné kulinářské zážitky.