Šéfkuchař vítězné Salabky z Pohlreichova souboje: Jsme spolu už 14 let, začátky byly těžké!

Salabku, vítěznou restauraci z posledního dílu Pohlreichova souboje restaurací, vedou společně manželé Petr Kunc a Gabriela Kunc Lacherová. Podnikají v této sestavě už nějaký ten pátek a jak sám šéfkuchař říká, někdy to nebylo úplně jednoduché. Společně také sbírali zkušenosti ve světě a bojují o Michelinskou hvězdu. Co všechno v Salabce vybudovali? A jak vnímá tuto gastrocestu jejich dcera? Podívejte se na rozhovor.

Pohlreichův souboj restaurací sledujte každou středu od 20:20 na Nově. Nebo o týden dřív na Voyo.