Další Pohlreichův vítěz Petr Heneš: Long Story Short není restaurace, je to styl

Ve středu 22. března Zdeněk Pohlreich vybral další restauraci, která postoupila v oblíbené kulinářské soutěži. Boj moderních českých kuchyní vyhrála olomoucká Long Story Short s šéfkuchařem Petrem Henešem v čele. Jaké byly jeho začátky? A jak se podle něj gastro samotné posunulo?

Pohlreichův souboj restaurací sledujte každou středu od 20:20 na Nově. Nebo o týden dřív na Voyo.