Srnčí maso neobsahuje téměř žádný tuk! Jak ho správně dochutit?

Vítěz soutěže MasterChef Česko tentokrát ve Snídani s Novou dělal grilovaný srnčí hřbet s batáty a cibulovou omáčkou. Jaké vlastnosti má toto maso? Kde ho můžete sehnat ve městech? Úplně nejlepší je ho udělat na medium rare. Ve videu se také dozvíte, jak připravit batáty na grilu.

Sledujte Snídani s Novou také na Voyo.