Rady ptáka Loskutáka - Pikantní čočka s lososem

Suroviny:
200 g filetu z lososa (bez kůže)
150 g černé čočky
1 mrkev
2 lahůdkové cibulky
1 chilli paprička
limetka
koriandr
sůl, pepř
olej
sakura mix

Postup:
Na oleji orestujeme nudličky mrkve spolu s lahůdkovou cibulkou. Přidáme chilli papričku a přisypeme čočku, kterou jsme před tím uvařili do poloměkka ve slané vodě. Po chvíli stáhneme z plotny. Lososa bez kůže osolíme, opepříme a opečeme z obou stran tak, aby zůstal uvnitř růžový. Před koncem rybu posypeme nasekaným koriandrem. Na pánvi také opečeme půlku limety. Podáváme s čočkou.

Celé díly tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!