Rady ptáka Loskutáka - Krůtí steak s bazalkovými bramborami

Celé díly tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!

Suroviny:
200–250 g krůtích prsou
3–4 brambory
2–3 rajčata
bazalka
150 g bílého jogurtu
3 jarní cibulky
sůl, pepř
olivový olej
oříšek másla

Postup:
Krůtí maso osolíme, opepříme a přes noc naložíme do jogurtu. Oloupané a nakrájené brambory dáme vařit v osolené vodě společně s rajčaty. Po změknutí scedíme vodu, přidáme máslo, rozšťoucháme je, přidáme jarní cibulku a na závěr nasekanou bazalku. Prsa opečeme z obou stran a necháme dojít v troubě do měkka.