Bonus
Rady ptáka Loskutáka - Ryba v pivním těstíčku
400 g filetu z kapra nebo pstruha (případně jakékoliv sladkovodní ryby)
1-2 vejce
200 g hladké mouky
1 dcl světlého piva
sůl, pepř
olej
listová petržel
3 stroužky česneku
300-400 g brambor
1 dcl smetany
2 oříšky másla
salátek na zdobení (mix salátků)
1 citrón
Postup:
Očištěnou rybu pokapeme citronem, osolíme, opepříme, necháme odpočinout a nakrájíme na hranolky. Z vajec, mouky a piva uděláme těstíčko, do kterého přidáme utřený česnek, nasekanou petržel a sůl. V těstíčku obalíme kousky ryby a osmažíme je v oleji dozlatova. Podáváme se smetanovou bramborovou kaší a salátkem z polníčku.
Nejnovější videa z pořadu Rady ptáka Loskutáka
Obsazení
Nejnovější články k pořadu Rady ptáka Loskutáka
