Rady ptáka Loskutáka - Brambory se špenátem a sýrem

Suroviny:
3 střední brambory
dvě hrsti listového špenátu
1 mrkev
1 kedlubna
3 stroužky česneku
100 g másla
100 g krémového kozího sýru
sůl, pepř

Postup:
Brambory ve slupce vaříme spolu s česnekem v osolené vodě. Mrkev a kedlubnu nakrájíme na větší kousky a dozlatova opečeme na rozpuštěném másle, opepříme a osolíme. Když brambory změknou, přihodíme k nim na 10 sekund špenát a ihned scedíme. Brambory a špenát trochu rozmačkáme a přendáme na talíř. Přidáme opečenou zeleninu a dozdobíme nočkem kozího sýra.

Celé díly tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!