Rady ptáka Loskutáka - Jarní salát s krůtím prsem

Suroviny:
mix salátů (baby jam, polníček, rukola)
ředkvička
jedlé květy
1 pomeranč
lžíce medu
lžička francouzské hořčice
vejce
150-200 g krůtích prsou
sůl, pepř
olej

Postup:
Krůtí prso osolíme, opepříme a ogrilujeme z obou stran. Kolečka ředkviček smícháme s propraným salátem, polníčkem a rukolou a promícháme s dresingem z pomerančové šťávy, medu, hořčice, soli a pepře. Poté si připravíme ztracené vejce. Hotový salát zdobíme vejcem, plátky krůtích prsou a jedlými květy.

Celé díly tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!