RECEPT: Jahodový dezert

Jahody jsou ideálním letním ovocem, které osvěží a chutná na všechny způsoby. A co takhle lahodné červené ovoce s mascarpone v křupavém těstíčku? Je pohlazením po duši, tak zkuste, ale pozor – tento jednoduchý recept si hned zamilujete!

Listové těsto nakrájíme na 3 stejné obdélníky a upečeme. Mascarpone se smetanou a vanilkovým luskem vyšleháme do pěny. Část jahod umixujeme tyčovým mixérem v pyré a lehce dochutíme vanilkovým cukrem.

Ingredience:
Jahody 0,7 kg
Listové těsto 150 g
Mascarpone 100 g
Smetana 100 ml
Vejce 2 ks
Vanilkový cukr 1x pytlík
Čerstvá vanilka 2 lusky

FOTO:  TV Nova