Bonus
Ve 24 letech se přihlásil do kulinářského pořadu TV Nova MasterChef Česko 2021 a dokázal se probojovat do TOP 4, vypadl v semifinále. Už podle jména je zřejmé, že tento mladý muž není původem z České republiky. Ačkoli je Paolo poloviční Ital, přiznává, že italsky mluvit moc neumí. Miluje jídlo, jeho velkým koníčkem je samo sebou vaření a rád cestuje. Aktuálně pracuje jako marketingový specialista a zároveň je šéfkuchařem v podniku Burg´s Club, který se nachází ve městě Lednice.
Užívám si ten interiér balkonu, dívám se, jak je natřený. Člověk když tam je poprvé, dá se říct, tak nemá čas přemýšlet nad tím, co by vařil.