Forejt se pochlubil michelinskou hvězdou. Burešová neskrývala nadšení

David Kabelka

Publikováno 30. 1. 2026

Šéfkuchař Přemek Forejt na konci loňského roku získal prestižní michelinskou hvězdu pro svou restauraci Entrée v Olomouci. Nyní se na sociálních sítích pochlubil ikonickou plaketou, která bude jeho podnik zdobit.

Forejt se nedávno objevil také na gastro festivalu Nova festival chutí, kde zářil v kuchařských soubojích. Právě michelinské ocenění patřilo mezi hlavní témata. Restaurace Entrée získala hvězdu na konci roku 2025 a pro celý tým jde o obrovský úspěch.

„Je to doma“, napsal Forejt z Masterchefa na Instagram

Na svém Instagramu se šéfkuchař pochlubil fotografií, na které pózuje s celým týmem a ikonickou michelinskou plaketou. „Tak už je to doma, týme, gratuluji,“ napsal k snímku, který okamžitě zaplavily komentáře s gratulacemi. Mezi gratulujícími nechyběla ani jeho partnerka Eva Burešová, která připsala: „Hvězda pro hvězdy!“ Je vidět, že z úspěchu má radost celá rodina i tým restaurace.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Premek Forejt (@premekforejt)

Michelinskou hvězdu chce obhájit

Na festivalu Forejt neskrýval nadšení, ale zároveň přiznal, že s oceněním přichází i velká zodpovědnost. „Dostala to naše restaurace, můj tým. Je to krásné poděkování za těch deset let práce. Upřímně to ale nese i velký stres, protože teď je naším cílem hvězdu obhájit. Uděláme pro to maximum,“ řekl v našem rozhovoru.