Šéfkuchař František Skopec: Vadí mu přezdívka Ryan Gosling?

Dámy a pánové, přivítejte Ryana Goslinga české gastronomie! Takto uvedl Přemek Forejt hosta tradiční výzvy Františka Skopce, šéfkuchaře Café Savoy. Není mu nepříjemné, že jej spousta lidí vnímá jako dvojníka slavného herce?

František Skopec rozhodně není typickým kuchtíkem z ČR, narodil se totiž v Limě. V Peru pracoval jeho tatínek a on sám cítí, že mu je Latinská Amerika stále blízká.

Obdiv k soutěžícím

František obdivuje soutěžící kulinářské show MasterChef Česko zejména z toho důvodu, že jsou ochotni jít s kůží na trh. A navíc je podle něj velmi náročné uvařit celé jídlo v krátkém časovém limitu. Nedokáže si představit, jak by to sám za tak krátký časový úsek zvládl: „Když se jim nedařilo, měl jsem pocit, že bych jim s tím chtěl jít pomoct.“

Galerie

Stres v kuchyni

Každý snad někdy přemýšlel, že by chtěl skoncovat se svou prací. Má to tak i šéfkuchař Café Savoy? „Určitě. A nejednou. Občas je toho moc. Je to intenzivní prostředí plné emocí a extrémních situací. Proto by bylo zvláštní, kdyby to člověka alespoň jednou nenapadlo.“

Úspěšný podnik

Jak to zařídit, aby byla restaurace opravdu úspěšná? Podle Františka Skopce je nejdůležitější celý tým. „Prostřednictvím dobré nálady a atmosféry v týmu jsme schopní přinášet lidem příjemné zážitky.“

​​Přezdívka

Snad každý v dětství získal nějakou přezdívku. A někdy i nějakou tu nelichotivou. Což se o přezdívce český Ryan Gosling ale říct nedá. Co když však Františkovi není po chuti? „Už jsem to přestal řešit, dřív mě to trošku rozčilovalo, protože jsem chtěl být sám sebou. Ale aktuálně to vnímám jako spíše jako kompliment.“  

Show MasterChef Česko sledujte každé úterý a středu od 20:20 na Nově! Nebo už teď na Voyo!

Sdílet

Nejnovější videa z pořadu MasterChef Česko

Články k pořadu MasterChef Česko

Nestihli jste v TV

TOP pořady

Nové epizody už teď na Voyo

o 7 dní dříve • bez reklam • kdykoliv

Další pořady