KDO VE STŘEDU VYPADL? Vlastní invence soutěžícím málem zlomila vaz!

Po včerejšku už víme, kdo budou tři finalisté, kteří se utkají o titul MasterChefa! Jak se vám napínavý díl líbil? A překvapilo vás, kdo vypadl?

Soutěžící v tomto díle naposledy vařili společně v týmech. Mělo to jen jeden háček – museli se dohodnout, protože ani jeden z nich nebyl kapitán týmu. Na domluvu a uvaření předkrmu a hlavního jídla ze surovin v boxu měli přesně hodinu.

Na dvojici, která týmovou výzvu vyhraje, čekala výzva možná ještě mnohem těžší – pečení. A ne ledajaké pečení, amatérští kuchaři se museli vypořádat s poměrně složitým schwarzwaldským dortem, který má v oblibě především šéfkuchař Miroslav Kalina.

Lucka a Jirka byli v modrém týmu. Sušenka štěstí jim určila box se surovinami, které vybral Miroslav Kalina. Našli tam například jehněčí hřebínek, kachní prso, halibuta, lososa, telecí kýtu, králičí stehna, květák hráškové lusky, zelený chřest, dýni a další suroviny. Na první pohled je zaujaly jehněčí hřebínky, a tak není divu, že z nich nakonec uvařili hlavní chod – jehněčí hřebínek pečený s česnekem a s máslovou dýní. Jako předkrm zvolili ceviche z lososa a halibuta se salátem z čekanky a fenyklu.

V červeném týmu byla Dominika s Pavlem, kterým náhoda přihodila box porotce Marka Raditsche. V něm našli mimo jiné hovězí svíčkovou, čerstvé kuře, kambalu, Raditschovy oblíbené krevety, pražmu, jablka, limety, fenykl, hlívu královskou a mnoho dalších vybraných surovin. Jako předkrm připravili kambalu na rozmarýnu s citrónovo-máslovou omáčkou a lilkovými závitky. Hlavní chod byl trochu experimentální steak z hovězí svíčkové s krevetami.

Porotci ohodnotili jako lepší menu modré dvojice, a tak proběhla finální bitva mezi Dominikou a Pavlem.

Pavel se nejvíce obával, že bude muset vařit dort, jeho obavy se bohužel potvrdily. Pečení ale nebylo bezproblémové ani na straně Dominiky, která už s pečením dortů zkušenosti má.

Porotce navíc překvapilo, že oba kuchaři se snažili do dortu přidat „něco vlastního“ – Pavel chtěl zamíchat několik rozmixovaných třešní do šlehačky, Dominika zase třešně nakrájela, přestože ve schwarzwaldském dortu mají být vcelku.

Přestože porotci nebyli 100 % spokojení ani s jedním dortem, nakonec bylo přeci jen o chlup lepší pekařské umění Dominiky, a se soutěží se proto rozloučil Pavel.

Finálová trojice je tedy jasná: Lucie – Jiří – Dominika!

Nepřehlédněte:

TIPY DO KUCHYNĚ: Takhle snadno nakrájíte cibuli a oloupete česnek! Radí Kalina
EXKLUZIVNÍ VIDEO: Jak vypadá kuchyně porotce MasterChefa Marka Fichtnera? Asi vás překvapí!