Zkušený kuchař, nekompromisní porotce a v soukromí bavič. Takový je Miroslav Kalina, který každý týden společně s kolegy Markem Fichtnerem a Markem Raditschem hodnotí kulinářské umění amatérských kuchařů. A my ho překvapili v jeho restauraci a vyptali se ho na ty nejlepší vychytávky, které vám pomohou posunout vaše vaření o level výš.
Krájet cibuli jako zkušený kuchař. Tak to se mimo jiné naučíte od kuchaře Miroslava Kaliny. Máte trable s přípravou kuřecího steaku, aby byl pěkně šťavnatý? Mirek s humorem jemu vlastním doporučuje, abyste kuřecí steak vůbec nedělali a dali si jiný - třeba hovězí. Ve videu se samozřejmě dozvíte, jakou doporučuje přípravu kuřecího masa.
Používáte lis na česnek a zrovna se vám rozbil? Uvidíte, jakým způsobem česnek nakrájet. A je to dokonce lepší způsob, než když použijete samotný lis. Takhle se vám vůně česneku rozvine ještě víc. To a ještě víc se dozvíte ve videu.
NEPŘEHLÉDNĚTE:
ANKETA: Komu přejete VÍTĚZSTVÍ v show MasterChef Česko? Dejte hlas svému oblíbenci!
Jeho krevety sklidily ovace! Soutěžící Filip z MasterChef nám prozradil recept!