Vítězka Hell’s Kitchen nastupuje do restaurace 420. Sierra musí po boku Radka Kašpárka dřít

Tereza Dvořáková

Publikováno 19. 1. 2025

Nic není zadarmo a rozhodně ne práce u michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. A proto se i vítězka pekelné kuchyně při nástupu do restaurace 420 pořádně zapotí. Vysněnou pozici si musí totiž pořádně odmakat.

Sierra Holanová jako historicky první vítězka Hell’s Kitchen Česko získala nejen pohádkovou výhru, ale také jedinečnou příležitost pracovat v restauraci 420. A musela pořádně zamakat hned od prvního dne, kdy do restaurace nastoupila, protože pracovat pod taktovkou Radka Kašpárka je nejen splněný sen, ale také pořádná dřina.

Začít od píky

V restauraci vítězku nečekal piedestal ani oslava, ale pěkně od začátku vydávání stejně jako už zajeté kolegy. Radek Kašpárek si pro vítězku připravil takové kolečko, kterým musí nejdříve projít. „Jsem tady fakt takový univerzál a dělám všechno, hned od prvního dne, “ dodává Sierra s úsměvem.

Galerie

+ 6 dalších fotografií

+ 5 dalších fotografií

​

​Práce ve 420 jako splněný sen

„Za tu krátkou chvíli jsem se naučila spoustu věcí. Radek má úplně jiné chutě než já. Tím, že jsem vzadu na přípravně, se učím, jak se vaří jeho omáčky.“ I přesto dodává, že je to pro ni velká příležitost: „Na práci u Radka je nejlepší to, že je to splněný sen.“

 Podívejte se na rozhovor se Sierrou těsně po vítězství:​

​A co na to Radek Kašpárek?

Sierra podle něj pochopila, že nemůže do restaurace nakráčet jako výherkyně, ale s pokorou nejdříve vše pozorovat. „Seznamuje se s kolektivem, protože máme půlku ledna a prochází si všemi posty. A hned se přizpůsobila a pochopila, co od ní chceme. Že sem nemůže přijít jako vítěz a všichni se mně budete klanět. Vzala to s naprostou pokorou.“ 

Jak se Sierra cítila několik měsíců po výhře:  

Oblíbili jste si Hell’s Kitchen a chtěli byste si v této drsné kuchařské show zasoutěžit? Brány jsou nově otevřené i neprofesionálům, tak neváhejte a přihlaste se už teď. Vyplňte formulář a dostaňte se do druhé řady Hell’s Kitchen!