Jak se dělá sekaná v Trutnově? Podívejte se....
Potřebujeme:
1,5 kg vepřové pleci
5 rohlíků
1/2 až 3/4 l mléka
4 vejce
2 lžíce hladké mouky
Česnek
2 větší cibule
Majoránka
Sůl
Pepř
Postup:
Maso umeleme a rohlíky namočíme do mléka. Do mletého masa přidáme vajíčka, na kousky nakrájenou cibuli, hladkou mouku a zamícháme. Potom přimícháme namočené rohlíky, osolíme, dochutíme majoránkou, pepřem a česnekem. Pokud je směs příliš řídká, přidejte lžíci mouky nebo strouhanky. Vše dobře promícháme a necháme zhruba hodinu odležet. Ze směsi po hodině vytvarujeme šišky, dáme na pekáč, potřeme bílkem, či vodou a pečeme v troubě při 180 stupních asi 50–60 minut. Během pečení můžeme podlít vodou. Podáváme s chlebem.
| 5:59 |
Snídaně s Novou
|
| 8:55 | Ulice (2198) |
| 6:45 |
Svět Nova Cinema
|
| 7:15 | Teleshopping |
| 8:00 |
Teleshop
|
| 9:00 | Sport Expres |
| 6:00 |
Budíček
|
| 8:00 | MTV GO! |
Vložit příspěvek