Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama

Jak dobře udělat pstruha? Poradí Jiří Babica.

Pstruh v kabátku

Babicovy dobroty - Pstruh v kabátku

Vložit video na:

aktualizováno 08.06.2009, 15:44 | 16.11.2008, 07:15 | Nova.cz, Ivana Chřibková

Jak dobře udělat pstruha? Poradí Jiří Babica.

Na 4 porce potřebujeme:


4 kuchyňsky upravené pstruhy
1 svazek zelené petržele
2 svazky pažitky
50 g másla
2 stroužky česneku
50 g sýr žervé
sůl
pepř
citronová šťáva
16 plátků anglické slaniny bez kůže


Postup:


Pstruhy očistíme. Rozpustíme máslo, přidáme nakrájené bylinky a prolisovaný česnek, vmícháme žervé. Pstruhy osolíme a opepříme. Vnitřní část pokapeme citronovou šťávou. Bylinkový krém vetřeme dovnitř a na povrch pstruhů, a zabalíme do slaniny. Urovnáme do pekáče střídavě hlavou a ocasem. Pečeme ve vyhřáté troubě, po 10 minutách obrátíme a pečeme ještě 10 minut.

 

5 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

janca 21:13 27.01.2009
Pstruh byl uzasnej,jen nemel ten kabatek,jako na obrazku.Muzete mi nekdo poradit,kde se stala chyba????Diky.
maja 13:54 18.01.2009
Ryba je moc dobrá a v kombinaci s žervé a bylinkami perfektní.
jj 12:13 23.11.2008
jen by tam mohli vždy napsat na kolik stupňů se dává ta trouba.
jane 19:23 20.11.2008
Je to opravdu výborné, doporučuju. Místo bylinek přidejte rybí koření.
Výbornou chuť kazí jen rybí kosti.
cipísek 18:21 20.11.2008
A co bys chtěla, aby snad pro tebe prováděl svlékací scény? To by bylo zajímavější, viď? Co pro tebe znamená vaření? Víš vůbec co je sporák a jak uvařit vodu na čaj bez připálení? Když se nelíbí, stačí přepnout a neotravuj tady.
rata 14:44 20.11.2008
Někoho tak nudného jsem ještě neviděla! Bohatě mi stačí si recepty přečíst, vůbec nemá cenu se na pořad dívat. A to jsem žena, která by měla po hlavním aktérovi šílet:) Tak to opravdu ne
A.Redlichova 13:16 18.11.2008
kde mate jine recepty