Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama
nevěra

Jak zatočit s nevěrným manželem? Čtenářky radí »

Inovace zažitého receptu.

Francouzské brambory paní Hany

Babicovy dobroty – Francouzské brambory

Vložit video na:

aktualizováno 08.06.2009, 15:06 | 18.10.2008, 16:15 | Nova.cz, Ivana Chřibková

Inovace zažitého receptu.

Potřebujeme:


syrové brambory
uzená krkovice
sterilované žampiony
pórek
paprika
tvrdý sýr
vejce
máslo
sůl
pepř
drcený kmín
mléko


Postup:


Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm sterilované žampiony. Trochu osolíme a přidáme drcený kmín, aby vyniklo jejich aroma. Zapékací mísu nebo pekáč vytřeme máslem, přidáme nasekané syrové brambory, osolíme a opepříme. Orestované žampióny smícháme s nakrájenou krkovicí. Na část syrových bramborr navrstvím nakrájený pórek, krkovici smíchanou s žampióny, nakrájenou papriku a nastrouhaný sýr. Nahoru dáme druhou část brambor a osolíme. Na pekáč nebo zapékací mísu dáme poklici a prvních dvacet minut v troubě dusíme. Potom poklici sundáme a dáme znovu do trouby, aby zezlátly. Přidáme rozšlehaná, trochu osolená vajíčka necháme zapéct a těsně před dokončením posypeme sýrem a naposledy zapečeme.

Poslat e-mailem
tisk
6 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

pavlusa123456@seznam.cz 09:36 06.03.2009
papapapapapapapapapa
eva 10:48 17.02.2009
Brambory jsou fakt výborné, už jsme je dělali několikrát a všem moc chutnají
veronika 18:39 25.10.2008
je to fakt dobrej recept mi jsme ho ochutnavali a byl moc vynikající.jste fakt dobrej kuchař.verřa
kenoly 12:46 25.10.2008
Vážený nebo vážená KOKO když se to rozvaří je z toho možná kaše,ale pokud se to povede jsou brambory výborné.Moc všem doporučuji !
dagmar 09:12 24.10.2008
taky jsem je dělala a byly dobré,zase je to jinak než klasické,DOPORUČUJI
Lenka 15:05 23.10.2008
Francouzské brambory jsem dělala a byly skvělé. Všem doporučuji. Jen toho pórku jsem tam nedala tolik. Doporučuji!!!
Boženka 13:25 23.10.2008
Budu dělat ty francouzké brambory zítra snad se povedou
jana 14:50 22.10.2008
Nejde mi spustit video, pořád se mi zasekává. Zkusím to i bez názorné ukázky uvařit, snad se mi to nerozvaří na kaši jako "koko"
koko 13:44 22.10.2008
tyhle brambory jsou dobré možná tak pro bezzubé, jestli je tahle pórková kaše -,,francouzské brambory´´ tak to už je opravdu moc.
Soňa 13:32 22.10.2008
Francouzské brambory jsou super. Dokonce jsem místo sterilovaných žampionů použila čerstvé, které jsem předtím osmahla na másle a všichni si pochutnali. Není třeba gramáž, od oka to jde bez problému :o))
1 2